准备好所有的原材料，开始嘚瑟吧！
黄瓜刨一下如图状，黑木耳提前3个小时泡好，撕小朵即可，香菜、尖辣椒、大蒜头全部切好备用。
锅里放热水将黑木耳倒入焯水1分钟左右，捞出用凉水洗干净备用。
锅里倒入橄榄油加热，放入花椒爆出香味后取出花椒。
锅里倒入蒜末、辣椒把香味烹出来，啪一下，特香。
再倒入李锦记米白醋、蒸鱼䜴油、白糖拌匀调成味汁。
调好的味汁把黄瓜、黑木耳、香菜倒入拌匀，淋上芝麻香油和白芝麻美美的开吃啦！
1. 蒜末和米醋必须要放才美味。 2. 黑木耳需要焯水，用凉水洗干净才够脆。 3. 黄瓜切滚刀片、拍黄瓜各类造型均可。