家常版盘丝饼

作者： 什么名字自己猜

不用醒发的饼

用料

• 面粉 2碗
• 盐 2克
• 温水 适量
• 油 适量

家常版盘丝饼的做法步骤

步骤 1

温水中加入盐融化后倒入面粉中和面

步骤 2

揉至表面光滑

步骤 3

切成等量的块

步骤 4

擀成薄薄的（忽略我这烂烂擀皮的技术）

步骤 5

刷薄薄一层油

步骤 6

用刀切成条…千万别把两边切断！

步骤 7

自下而上卷

步骤 8

卷好的造型！ 上面刷层薄薄的油

步骤 9

左右手动起来！ 分别向中间卷

步骤 10

最后将左手边的放在右边卷的上面.

步骤 11

用手掌心按压成自己想要的厚度和大小.

步骤 12

不粘锅不用太多的油，将面饼放进去.煎至金黄色翻面

步骤 13

双面金黄就出锅了！ 看看吧…一圈一圈的盘在一起的金丝.外面脆脆的…里面软软的.

家常版盘丝饼的小贴士

⚡️友情提示⚡️ 1⃣️擀面皮的时候面下面要洒足够的面粉预防与面板粘连. 2⃣️第一次刷油一定要薄薄的一层少点. 3⃣️锅中倒油也要少. 4⃣️最小火…全程最小火

菜谱创建时间：2019-02-13 14:10:21