啤酒鸡蛋

作者： 雨晴18

孩子吃煮鸡蛋感觉没什么盐味不爱吃，有时候买乡巴佬，那些都有添加剂，对身体有害，所以自己做更健康！

用料

• 啤酒 1瓶
• 白糖 3勺
• 鸡蛋 8个
• 酱油 适量
• 盐 1勺
• 老抽 2勺
• 姜丝 适量

啤酒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.把鸡蛋煮熟，最好在8分钟左右最好！鸡蛋煮好捞出来放入冰箱冷藏一会，好拨皮！拨好皮待用

步骤 2

2.把鸡蛋用刀划一些口子，利于入味！再有准备一瓶啤酒，葱段，姜丝，糖备用。

步骤 3

3.一瓶啤酒都放入锅中开火！

步骤 4

4.啤酒倒完，放入盐、姜丝、葱段、糖、酱油、再适当放一些油，放了油，鸡蛋不容易糊锅！先是大火烧开后，改小火慢慢熬这样好入味！因为家里孩子吃所以没有放辣椒，喜欢吃辣椒的可以放一些干辣椒进去！

步骤 5

5.待汤料收汁后就可以了！

步骤 6

6.美味的啤酒鸡蛋出锅就可以吃了！全家都爱吃，比买那些乡巴佬鸡蛋健康好吃！

菜谱创建时间：2019-02-13 09:16:11