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豆豉蒸凤爪 茶餐厅必点的美味 小美版

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每次去喝茶必点!最爱的豆豉蒸凤爪,一小笼才三个。自己做一大份,吃到爽!

用料

豆豉蒸凤爪 茶餐厅必点的美味 小美版的做法步骤

步骤 1

将米饼放入主锅,10秒/速度10,打成粉,倒入干净碗内备用。

步骤 2

把鸡爪,葱,姜,花生和所有调味料一起放入主锅,15秒/反转速度2,搅拌。

步骤 3

把刚打好的米饼粉倒入主锅,10秒/反转速度2,混合。

步骤 4

把所有材料倒入碗内,放入蒸锅。主锅加入600克水,50分钟/v/速度1。

步骤 5

蒸透之后,即可取出享用。

菜谱创建时间:2019-02-12 00:23:18
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