番茄虾仁意面

作者： 桑尼妖妖YOYO

我家大队长一向比较偏爱西餐，用我们合肥话来说就是比较勺道白~今天冰箱里有很多虾仁、蔬菜粒和番茄，感觉通心粉也买了好久，所以就地取材，做了这盘主食。菜啊饭啊，一锅熟，比较适合我们这种两口之家。

用料

• 虾仁 适量
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 意面/通心粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 玉米粒 40克
• 青豆粒 40克
• 番茄 2个
• 番茄酱 1勺

番茄虾仁意面的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，加入料酒和黑胡椒粉腌制半小时。

步骤 2

番茄切小块备用。

步骤 3

烧开一锅热水，热水内加入适量的盐和橄榄油。水开后加入适量的通心粉，煮10-15分钟。

步骤 4

炒锅内倒入适量的橄榄油，油热后倒入虾仁、玉米粒、青豆粒，待虾仁变色后出锅。

步骤 5

锅内加入适量的油，倒入切块的番茄炒出番茄汁。

步骤 6

锅内加入适量的番茄酱，翻炒均匀。

步骤 7

然后倒入煮熟的意面、虾仁、蔬菜粒后，再翻炒片刻。出锅前，加入适量的盐和黑胡椒粉就好啦~

菜谱创建时间：2019-02-11 19:08:19