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果汁QQ糖(藕粉版)

一共做了三个味道,芒果火龙果草莓最容易脱模的是芒果,然后还比较硬口感,其他两个很难脱模拖出来的时候还很粘手,可能每个水果的水分不一样,所以做出来的成品也不一样。反正比较健康,给小孩凑合吃吧。

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果汁QQ糖(藕粉版)

用了35克粉,芒果泥60.20克糖太少了,一点不甜,下次要放30克糖才可以,口感肯定没有外面买的弹Q,不过成品也不错,就是少了一点甜度,下次改进,这个配方,做出来刚好一版磨具的量

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果汁QQ糖(藕粉版)

可以可以,小孩子很开心。用的草莓果汁,按照配方糖量真的不甜,可以再加点糖。蒸的时候会发起来,冷了又会缩回去。

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