鸡爪剪掉指甲,用姜片,料酒,葱段焯水
锅内放油,先炒香蒜沫
再放树椒和姜丝炒香,怕辣的不放树椒
放入鸡爪翻炒
放入韩式辣酱和番茄酱翻炒均匀
再放入酱油,料酒,辣椒面
再放一小碗水,小火炖,收汁
出锅,香