猪肉丸子

作者： 我阿爸是大厨

用料

• 猪肉 一斤
• 鸡蛋 1个
• 鸡精 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 盐 些许
• 淀粉 5勺
• 葱 一根
• 香菜 一根

猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

将猪肉剁成肉酱

步骤 2

加入葱与香菜，可以加入鸡蛋和一些水让肉酱更滑

步骤 3

加入调味料

步骤 4

把肉酱搓成丸子

步骤 5

或者是肉饼

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步骤 6

步骤 6

丸子拿去蒸10分钟，肉饼就可以煎一煎即可

菜谱创建时间：2019-02-09 23:34:10