热锅凉油,放入干红辣椒炸香。
放入葱花,略炒,放入土豆块炒至金黄。
加盐,花椒面继续翻炒,加水。
放入豆腐,放入魏老妈麻辣香调料,一个重庆的同学送我的,超级香。
盖上锅盖煮一会,尝尝味道,咸了加水淡了加盐。(麻辣香调料中含盐)
加入青椒、香菜碎,出锅。就着大饼加老干妈超级香!