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萌心超Q雪媚娘

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作者: 四丫sia
一颗爱你的心,根本不想停下来。 咬一口,软糯到心醉。 给她的温柔,是一颗软化的萌心,因为有不一样的用心,所以更多一份爱的层次。 挑选非主流的Cream Cheese,增加更丰富的口感。

用料

萌心超Q雪媚娘的做法步骤

步骤 1

材料备齐,备好模具。

步骤 2

模具么么哒

步骤 3

将料1的全部材料混合与容器中,然后取一浅盘,盘内刷油,将粉液倒入其中,盖上保鲜膜,上蒸锅,水开后15分钟,蒸熟出锅,稍晾凉。

步骤 4

趁蒸好的膏体热度足够融合橄榄油时,倒入料2,揉合完全,油全部融入膏体。

步骤 5

揉好后,将保鲜膜包好,如图,放入冰箱冷藏1个小时。

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步骤 6
步骤 6

准备一些熟面粉,防止粘黏用。保鲜膜包住案板,另准备一只一次性塑膜手套,刀,粉刷。

步骤 7

将膏团切开,均分16份。

步骤 8

过程中膏团用保鲜膜隔离与防失水。

步骤 9

料3,用打蛋器混合均匀,如图。待用。

步骤 10

取一份膏团,搓圆,压扁,如图。

步骤 11

粘熟面粉。

步骤 12

用粉刷刷去多余熟粉。

步骤 13

平摊于模具上,手指略推,凹造型如图。

步骤 14

用餐刀刮入适量Cream。如图。

步骤 15

捏住边缘后,聚拢,收口,如图。

步骤 16

轻轻按压。

步骤 17

撒上熟面粉。

步骤 18

翻转模具面朝下,45度角轻轻敲击案板,脱模。

步骤 19

半透明的啊……可好看,可好吃了,这会就吃吧……

步骤 20

❤️

步骤 21

雪孩纸

步骤 22

🎄,🎅

步骤 23

用心的伴手礼……

萌心超Q雪媚娘的小贴士

冷藏密封保存,以防失水,影响软糯口感。

菜谱创建时间:2019-02-09 13:59:54
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