黄花菜根部剪掉,撕成2半,浸泡在水里半小时 ps:做菜的时候不知道要把黄花菜撕成2半,后来才知道
取出2个鸡蛋,放碗里打碎
将黄花菜下油锅煸炒后出锅
将热水烧开后,把黄花菜放进锅里
锅烧熟后把鸡蛋下锅
水开后加盐,出锅