所有材料混在一起,根据自己口味放点糖也可以,盐千万别放多,我这次做有点咸,馅搅匀后,用勺子挖成小球放进烧好的油锅里,炸成金黄色即可。
我是用包不完的馄炖馅儿来做的
太多料酒不宜成团,不要放太多盐,生抽已经很多盐分。