清蒸鲜桂鱼

作者： 丽萨爱墨墨

🎈过大年🎈餐桌上怎么少得了鱼🐟今天大年三十✨哈哈😀我给家人露一手尝尝鲜蒸桂鱼💋

用料

• 桂鱼 1条
• 竹盐 少许
• 胡萝卜、葱、姜 切丝少许 2—3葱段 姜2—3片
• 啤酒🍺 少许
• 蒸鱼豉油 3—4小勺
• 油、糖 少许
• 葱丝姜丝 留着一些备用

清蒸鲜桂鱼的做法步骤

步骤 1

用料准备好切丝

步骤 2

清理鱼收拾好了 在鱼🐠身上两面 划三下（易于入味）用啤酒🍺抹上包括鱼肚里都抹上（千万别加盐）

步骤 3

在鱼身上撒少许姜丝、葱丝 水开后上锅大火蒸十分钟 这时候开始调味汁（蒸鱼豉油+盐+糖和匀 ）蒸好(✪▽✪)后把之前葱丝姜丝拿下来 放上之前预备好的葱丝、姜丝 锅里到人适量油 油大概8—9成热 把油浇到鱼身上 一盘美味的清蒸桂鱼好了😀香香哒真棒👍

菜谱创建时间：2019-02-08 15:48:48