炒馍馍

作者： 低音譜號

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1勺
• 馒头 1个
• 葱花 若干
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 若干

炒馍馍的做法步骤

步骤 1

生鸡蛋加盐，搅拌成汁

步骤 2

勺子和大拇指的比例

步骤 3

馍馍切碎，把打好的鸡蛋汁倒入馍馍中搅拌均匀，准备好葱花，葱花切大一点为宜

步骤 4

锅中倒入适量的油，左手葱花右手馒头一起下锅，开大火翻炒，待鸡蛋熟了，调成小火，慢慢把馒头炒软，最后加入适当的盐、鸡精和豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2019-02-07 23:23:11