老家炸酥肉

作者： 虹-81

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 克
• 五花肉（根据喜好选择合适的肉） 克
• 红薯粉（用红薯淀粉更好吃，用面粉的做出来口感味道不好） 克
• 胡椒粉 粒
• 特级酱油 勺

老家炸酥肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成厚片

步骤 2

加入红薯淀粉，鸡蛋，酱油，盐，酱油

步骤 3

拌匀，腌制半小时

步骤 4

油锅烧热油后，用筷子将肉一块块放到油锅里炸

步骤 5

炸到表面颜色转深后，用过滤勺捞起并放在油碗上让油滴漏干净。 油锅再接着炸下一波肉

步骤 6

完成。酥肉味道像极了妈妈做的味道，老公和女儿吃了超赞，很快就被他们当零食捻着吃完了

菜谱创建时间：2019-02-07 20:32:55