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【Erye】水牛奶酪

Ricotta
成品带淡淡柠檬清香，吃起来有颗粒感不滑。
图上是1个中等偏小🍋+2袋百富露的量。滤出来的乳清带点甜#早餐•2021年5月10日#

【Erye】水牛奶酪

又一个变式
甜咸冰冰凉的高蛋白奶酪抹酱
更新在步骤里了~

#午餐•2021年5月7日#

【Erye】水牛奶酪

用了步骤六中的方子，不过内馅是奶油奶酪和希腊酸奶的混合，还夹了点自熬的草莓酱#早餐•2020年5月14日#

【Erye】水牛奶酪

疯狂刷自己菜谱
下午吃了半个，太顶饱了，晚饭勉强塞下去的😂

【Erye】水牛奶酪

想吃无比派就做了几个加大版
这个真的，太好吃了！可可蛋糕低糖微苦，咬开脆皮和松软的组织，里边就是带着柠檬玫瑰香气和水牛奶甜香味的ricotta，干掉一整个，食欲和情绪超稳定
方子我回忆一下更新到菜谱里
#下午茶#

【Erye】水牛奶酪

柠檬红茶味儿的ricotta 好吃！
做法放步骤图里吧

【Erye】水牛奶酪

特意买了这个牌子的水牛奶，很香。
用来做我日思夜想的Ricotta hotcakes😆

#一人食# #下午茶#

【Erye】水牛奶酪

做蛋糕剩的ricotta 就是加了柠檬皮屑和玫瑰酱的那些根本就是涂抹式的奶油奶酪嘛！就着最后一个100%全麦的麦满分吃掉吃掉~

#午餐•2020年1月27日#

【Erye】水牛奶酪

宅家做个喜庆（粗糙）的蛋糕，配一杯手冲
万能ricotta，掺点柠檬皮屑和玫瑰酱搅顺滑，代替奶油。蛋糕胚用赤藓糖醇，没啥影响
祝大家平安健康！

#下午茶#

【Erye】水牛奶酪

囤了两箱水牛奶，又做了ricotta，滤出的乳清用来烤Dutch baby，对折起来吃，真的很香，感觉一大早就在吃黑莓柠檬芝士蛋糕~
好了元气满满去锻炼了😆
#早餐•2020年1月4日#

【Erye】水牛奶酪

好吃！
这个牌子水牛奶真的不太腻！
滤出的乳清一饮而尽一点都不酸诶！

【Erye】水牛奶酪

为了它要一直买水牛奶！😄

#早餐•2019年2月7日#