馄饨皮炸春卷，简单又好吃😋

作者： 小小洋洋妈妈

超级简单，香香甜甜，小时候的味道，大家来试试吧😄

用料

• 半肥瘦猪肉 250克
• 马蹄（去皮） 250克
• 馄饨皮 250克
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

馄饨皮炸春卷，简单又好吃😋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

猪肉剁碎后放少许盐，酱油，花生油腌制20分钟，咸淡看自己口味，慢慢调整，我只放了三个调料，以便能保持马蹄的清甜味道

步骤 3

马蹄切片后再反复剁碎，尽量不要拍和绞碎，否则会流失马蹄的水分就渣了

步骤 4

和腌制好的碎肉搅拌均匀即可

步骤 5

取一张馄饨皮，大概放1/3的位置的肉，手指沾一点水把它包紧捏紧就好

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步骤 6

步骤 6

包好的样子

步骤 7

7成热的油下锅炸，要注意经常翻面和观察，炸到金黄色就可以了

步骤 8

我喜欢做点酸甜的料点来吃，当然直接吃也很好吃。酸甜粘料做法大概是：糖煮水后冷却，加入少许醋和酱油，蒜末，口味自己合适就好哈。

馄饨皮炸春卷，简单又好吃😋的小贴士

猪肉要半肥瘦；马蹄要切和剁的方法，千万不要绞碎，否则水分丢了就不好吃了。包法也可以像包馄饨一样，不漏馅就好。

菜谱创建时间：2019-02-05 08:28:24