先将糯米在电饭煲里蒸熟。将备用的核桃仁 葡萄干 大枣浸泡在水中备用(大枣浸泡后去核,切成四瓣)
然后把猪油烧热,将蜂蜜倒入热油中慢慢搅拌,然后看到蜂蜜全部冒泡后关火。
将煮熟的糯米倒入油蜂蜜中,不停的顺时针搅拌直至糯米和蜂蜜拌匀,如果感觉甜度不够可以适量增加蜂蜜。
然后是将空碗一个个抹上猪油,这是为了将来八宝饭蒸熟后好出碗必要的一步。碗里抹好猪油后,将花生 葡萄干 核桃仁 红枣一一摆在碗中,这就要看大家的创意了!
最后将搅拌好蜂蜜糯米饭装入碗中,装满抹平,之后上锅蒸40分钟!之后取出放凉放入冰箱冷冻室,下次吃时提前蒸一下,就可以享用了!