美善品栗子玛德琳蛋糕

作者： 如烟如雾2714056822

用料

• 材料：低筋面粉 135克
• 无铝泡打粉 3克
• 无盐黄油 135克
• 糖粉（不喜甜可减量） 100克
• 盐 1.5克
• 鸡蛋液 180克
• 模具：学厨12连不粘栗子模具 1只

美善品栗子玛德琳蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油提前融化，放凉备用

步骤 2

鸡蛋打入主锅，放入糖粉、盐，插入蝴蝶棒，30秒/速度4打散，不需要打发

步骤 3

筛入低筋面粉，泡打粉，20秒/速度3，从孔里慢慢倒入融化的黄油，搅拌均匀即可

步骤 4

将面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏一个小时

步骤 5

取出裱花袋，将面糊挤入模具，刚好一个模具的量

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步骤 6

步骤 6

放入提前预热好160度的烤箱，中层大约30分钟（根据自家烤箱的状况调整温度和时间）

步骤 7

取出立即脱模，晾凉

步骤 8

用来做早餐或者下午茶都是极好的

菜谱创建时间：2019-02-04 07:34:55