高压锅放入红豆和水，压30分钟左右。
煮好红豆料理机打成泥，放不粘锅小火炒，放入黄油和糖，这个时间比较长，把水分炒掉就行。
豆沙有种简单打泥方法，直接用打蛋器高速打，这样比较方便，不用搅拌机，不用等赤豆降温。