碗里磕入四个鸡蛋，加糖加油搅拌均匀
然后加中粉，拌匀
搅拌至无干粉，不用过度搅拌
最后再加芝麻
大约就是这么个装态
家里如果有挖冰激凌的勺子🥄就用上，没有就用普通饭勺，中小火，两面来回翻动，上色均匀就可以了
可以用筷子辅助卷起来，也可以趁热放到一个碗里，凹出一个冰激凌碗的造型。
我喜欢直接吃，简单粗暴
1.黄油版的就是提前把油隔水融化，放凉后再根据上面步骤依次操作。 2.面粉可换成低筋粉。 3.花生油可换成其他无味植物油。