绿豆仁蒸熟备用
淮山切薄片备用
先热一锅开水,沸腾下淮山
煮沸后下绿豆仁
再煮一会,直到淮山熟了
下红糖,试甜度
西米粉用碗装,加入凉开水搅拌成水状后,待沸腾后倒入!一直搅拌,不然容易糊和结结,然后再煮沸就好了!
没有西米粉可加西米露,或者不加也可以。