发泡梅干菜
洗净,多洗几次哦,切碎。
准备好肥瘦适宜的猪肉馅
梅菜,猪肉,葱姜,盐,酱油,食用油等一起炒,添半碗。
煮熟收汁即可。肉香浸透梅菜,馅料备用。
发好的面,放入适量小苏,揉五分钟,再醒十分钟后,就可以包了。
包子先放笼屉里醒15分钟,然后再开火蒸十分钟。
梅菜扣肉味的包子,开吃!