荷塘月色

作者： 杨心远_

很多朋友都会说，做饭太难了，但是过节家里来了人，又想做几道菜招待客人。 今天教大家的这道菜，就是专门给新手教的，做法很简单，主要是好看，你看有黑、黄、白、绿种颜色，放到一起，很是吸引人。 而且种类丰富，都是富含营养的蔬菜，小孩、老人，减肥瘦身都可以吃。 赶紧学起来吧。

用料

• 藕 半节
• 荷兰豆 150克
• 木耳 适量
• 胡萝卜 半根
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量

荷塘月色的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净，莲藕和胡萝卜去皮切片，木耳泡发摘好。

步骤 2

锅中倒水，烧开，放几滴油，可以提亮菜色。

步骤 3

先放荷兰豆，再放其他蔬菜，烫到半熟捞出控水。

步骤 4

炒锅放油烧热，倒入蔬菜，放盐、糖、鸡精、翻炒均匀，到水淀粉勾芡，出国放香油。出锅摆盘即可。

菜谱创建时间：2019-02-02 18:05:29