藕洗净切成片
藕洗净，把里面的淀粉淘出来。藕会变的脆脆的。喜欢吃面面的可以不淘。
准备桂皮 八角 花椒 干辣椒 酱油 白糖 盐
锅内添水，把调料放入锅中至水开。 水开后，放入藕。煮十几分钟大概就可以了。