车厘子裸蛋糕

作者： 我最爱甜食

冬季来临，黑珍珠般又大又甜的车厘子上市了，颜值超高点缀甜品真是不二选择！ 家里刚好剩了两小盒淡奶油，装裱一个八寸蛋糕胚肯定是不够，简单装饰成裸蛋糕很OK👌

用料

• 八寸蛋糕胚 一个
• 淡奶油 400克
• 幼砂糖 40克
• 车厘子 克

车厘子裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤制一个八寸戚风蛋糕胚，冷却后片切三片备用

步骤 2

400克淡奶油加40克糖粉低速打发好，按一片蛋糕片涂抹一层奶油的方法把三片蛋糕片抹好（抹得随意点，反正是裸蛋糕不需要那么平整光滑的外围），剩余奶油用裱花袋装好，沿蛋糕边缘一圈随意挤成圆球形状（造型真的随意，你想什么样都行）。

步骤 3

将车厘子洗净擦干水分摆放在蛋糕顶部（如何摆放真的很随意，你想那样都可以）

步骤 4

撒上防潮糖粉增加颜值！OK！新手，手残党都能做得很漂亮😋

步骤 5

切开，大口享用吧！

菜谱创建时间：2019-01-31 21:30:20