蒸蒸日上之清蒸桂鱼🐠

作者： 兜兜麻麻爱兜兜

老爹老娘小朋友都爱吃鱼，首次蒸桂鱼

用料

• 葱 1/5根
• 盐 5克
• 料酒 3勺
• 桂鱼 750-900g
• 姜 4片
• 蒸鱼豉油 5勺
• 油 10克

蒸蒸日上之清蒸桂鱼🐠的做法步骤

步骤 1

洗净桂鱼，在桂鱼两面分别侧切4刀。

步骤 2

给桂鱼按摩涂抹上盐，放上葱和姜，倒入料酒，两面分别腌制5分钟。

步骤 3

水开后上蒸锅，大火蒸10分钟，关火后倒入蒸鱼豉油。另起炒锅，烧开热油后，浇在桂鱼上。出锅！

菜谱创建时间：2019-01-31 15:36:47