取一个拳头大土豆蒸熟捻成泥状，和吞那鱼搅拌（因为是临时想起的菜单，就取用了罐头吞拿鱼）
加入少许的胡椒粉，和盐。
把葱油饼饼胚放入芝士片，加入搅拌好的吞那鱼土豆馅。
包成小长方形（类似小枕头样），刷上蛋黄液。
烤箱200°C先加热5分种，把我们做好的酥皮包放入烤箱，用时25分钟就可以了。（烤箱不同，有可能时间稍有变化，二十分钟后可多注意观察起酥状态）
成品