「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味

作者： 年糕饱饱

用料

• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 热水 适量
• 油 适量
• 蒜米 4-5颗
• 盐 适量
• 淀粉 适量

「超简单」肠粉酱汁|满屋飘香·巨美味的做法步骤

步骤 1

取一口锅倒入油，油微热倒入切好的蒜末，爆香

步骤 2

在爆香后的蒜末中加入生抽，以及一点点老抽调色

步骤 3

倒入热水，倒至舀一勺汁不会全都是蒜末的样子，就可以了。沸腾之后尝味道，加入盐，再尝尝看需不需要调整就可以了。咸了就加水，淡了就加盐😜

步骤 4

❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗以上是第一种，以下第二种是勾芡的，我两种都一起做了

步骤 5

留下适量的酱汁，倒入淀粉水，煮开就好了

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步骤 6

步骤 6

这种程度就可以了，两种都香喷喷的

菜谱创建时间：2019-01-30 20:08:53