先把所有材料称好,这一步最重要。而且要称,否则口感就会不一样的。
开小火,先放黄油,黄油变成液体状
加棉花糖,搅动到完全没有大颗的时候,继续搅动十秒,不关火加奶粉。加了奶粉后,搅两圈左右就可以关火加坚果。继续搅拌坚果都能粘上后,离开灶台。继续搅拌,等到用手摸糖,不粘手,就可以放到不粘的胶板上趁热整形。可以用擀面棍压。
放凉后再切。