肉末土豆泥

作者： 路菜菜

用料

• 土豆 2个
• 肉末 100克
• 青红椒 适量
• 油，料酒，生抽，老抽，蚝油，香油，水淀粉 适量
• 葱姜蒜 适量

肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块，煮至土豆松软。

步骤 2

煮好的土豆。

步骤 3

趁热捣成泥。

步骤 4

摆入盘中，用叉子划出纹路。

步骤 5

葱姜蒜切末，青红椒切丁。

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步骤 6

步骤 6

锅里放油，油热放入肉末煸炒。

步骤 7

加入料酒，葱姜蒜继续翻炒。

步骤 8

加入生抽，老抽，蚝油，一小碗水。

步骤 9

加入青红椒。

步骤 10

水滚后加入水淀粉。

步骤 11

汤汁浓稠加香油关火。

步骤 12

浇到土豆泥是即可。

步骤 13

开吃。

菜谱创建时间：2019-01-29 19:40:15