懒人版牛扎糖

作者： 春风得意大核桃

好过年了 喜庆嘛 需要来点糖果🍬 我的菜谱不是懒人版就得懒人版 因为真的超级简单 今天没有称 按照差不多比例来的 做完后 感觉不错 给自己8分

用料

• 棉花糖 500克
• 黄油 125克
• 奶粉 100克
• 草莓干 90克
• 11种坚果 250克

懒人版牛扎糖的做法步骤

步骤 1

坚果拆包 上烤箱上下火150° 烘烤10分钟 保温备用

步骤 2

黄油切块 备用

步骤 3

草莓干切块备用 我是一刀分两半儿

步骤 4

不粘锅黄油融化 这个我必须讲一下 首先必须不粘锅 其次是温度 我是300度➕500度最后加到800度 「我用的电磁炉哦」800为极限

步骤 5

黄油全部熬化加入棉花糖 温度500-800转换 800有些高 300熬也可以就是慢 500最合适

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步骤 6

步骤 6

熬到这样加入奶粉 继续搅拌

步骤 7

加入干果和草莓碎 继续搅拌均匀

步骤 8

油纸当膜 铺入盘中 我的烤盘没有合适的 我凑合用的烤箱盘 用的菜板压平的

步骤 9

晾凉后切块 味道不错 自我比例做的还是挺成功的 下次想买粉红色棉花糖试试 我觉得那样会更好看

步骤 10

糖纸安排～

步骤 11

福字糖纸

步骤 12

火烈鸟糖纸

懒人版牛扎糖的小贴士

个人感觉 就是熬的时候一定注意火候 在一个是装盘时候 真的特别粘手 一定要带手套 还有就是晾凉后切块

菜谱创建时间：2019-01-29 18:55:10