家常黄焖排骨

作者： 羁绊1-

用料

• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 香菇 六七朵
• 姜 两片
• 八角 一个
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 能吃多放
• 鸡精 适量
• 青椒 五六个
• 排骨 精排两根
• 蘑菇 适量
• 金针菇 半把

家常黄焖排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切片，香菇切片，平菇撕小朵，金针菇去根撕小点

步骤 2

金针菇和平菇开水烫一下，香菇稍微炒一下（老公不太喜欢香菇的味道所以我先炒一下去去味）

步骤 3

起锅热油，放八角和花椒，然后放排骨。

步骤 4

这个颜色放干辣椒

步骤 5

这个颜色放一点生抽上上色

步骤 6

没排骨的水小火炖二十分钟左右

步骤 7

依次放入土豆，翻炒片刻后再加入金针菇平菇，香菇。最后玉米淀粉一汤勺勾芡，在快要出锅的时候放入盐，鸡精调味，最后放水淀粉。可以出锅了。

步骤 8

嘿嘿

家常黄焖排骨的小贴士

比较家常的菜，油盐调味料自己掌握就好了，还有土豆金针菇什么的喜欢吃的就多放点，不喜欢就少放或者不放。

菜谱创建时间：2019-01-29 18:28:11