牛肉炒饭

作者： chomik

来自博主林肉丸儿

用料

• 米饭
• 牛肉
• 鸡蛋 2个
• 美国杂菜（玉米胡萝卜青豆粒）
• 洋葱
• 小葱
• 黑胡椒粉
• 生抽

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

把牛肉切成你想要的小方块，用鸡蛋清、生抽和黑胡椒粉腌制一下

步骤 2

热油下美国杂菜炒至断生，加入牛肉炒到变色捞出备用

步骤 3

鸡蛋用少许盐和黑胡椒粉打散，煎熟。（别忘了腌牛肉的那颗蛋黄！）

步骤 4

热油下洋葱丁炒出香味

步骤 5

把所有食材全部倒回锅里，翻炒一分钟，再放入米饭，翻炒一分钟。下葱花、生抽和黑胡椒粉翻炒均匀

菜谱创建时间：2019-01-29 09:06:31