豆腐切块,锅中添一些油,不需要太多,一锅底就够,五成热放入豆腐,煎的过程中晃晃锅,不容易粘一起 用煎豆腐剩下的油爆一下葱蒜,倒一点生抽,一点糖,和盐,然后挤番茄酱或者番茄沙司,多来一点,搅匀了快速下豆腐,快炒,豆腐均匀的裹上酱汁,撒葱花,出锅
颜色味道都不错😁