给狗茜的牛轧糖菜谱

作者： Jasybale

Tips:手套吃小龙虾那种 橡胶的不行 锅最好是不粘锅 铁锅也行但会粘锅 铁锅的话最后刷锅就接一锅水烧热了糖都化在水里了 倒掉或者给王茜喝都可以哈哈 模具底下最好铺上烘焙纸防粘 要不然抠都抠不下来 坚果不用提前切 没啥用 反正最后也是要切的

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 克
• 奶粉 200克
• 核桃杏仁花生米什么的 多放少放随心情反正不影响
• 巧克力味加可可粉
• 抹茶味就加抹茶粉
• 烘焙纸 两张
• 塑料手套

给狗茜的牛轧糖菜谱的做法步骤

步骤 1

黄油一大块 起锅烧油！［小火！不粘锅］一整锅棉花糖放三公分黄油 油化了之后把棉花糖kěng进去！

步骤 2

搅和搅和！不停搅和！

步骤 3

全都融化之后关火！加奶粉/可可粉/抹茶粉再搅和两下

步骤 4

坚果们kěng进去！

步骤 5

这时候就成固体了 把牛扎球😂趁热拿出来 放到模具里 按平 按不平的话掏出擀面杖！糖上边铺上烘焙纸要不然擀面杖都擀进去了。。

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步骤 6

步骤 6

晾凉 凉了之后切切切！撒上奶粉/可可粉/抹茶粉之类的防粘 搞定！

菜谱创建时间：2019-01-28 00:06:41