超市直接买的盒装的鸡胸肉和牛肉糜,剁碎放盆。 洋葱切小丁,放入。 胡萝卜磨碎,放入(可不放) 鸡蛋和豆腐放入
其余食材全部放入
所有材料搅拌在一起
用不粘锅开小火煎至两面金黄,内里熟透,尽量少翻面,因为肉排很嫩非常容易碎。翻面多了还会导致汉堡排的水分流失