快手烤鲈鱼：不辣版

作者： 安妮壮壮

狮子爱吃鱼🐠🐠🐠

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 几片
• 料酒 2勺
• 盐 一些
• 蒜蓉香菜小葱 随意
• 鲜蘑菇 两三朵
• 胡椒粉 一些
• 玉米油 小半碗，视鱼大小增减用量吧
• 酱油 一些
• 醋 一些

快手烤鲈鱼：不辣版的做法步骤

步骤 1

鲈鱼去内脏、鱼身片划开、抹干水，抹盐洒酒夹姜片腌几分钟，然后烤箱210度烤10分钟，出炉去掉姜片倒掉汁水。

步骤 2

蘑菇切薄片撒在鱼两边，这一步旨在进一步去腥提鲜，鱼身上撒胡椒粉，回炉烤5分钟。

步骤 3

烤鱼的同时，准备蒜蓉香菜小葱放一边，然后炒锅里烧热半碗油并且再加点胡椒粉进去。

步骤 4

从烤箱取出鱼来，蘑菇片夹到一边如图所示，蒜蓉香菜小葱随心摆放到鱼身上，酱油和醋各撒一点点到鱼身上，然后热油倒蒜蓉香菜小葱上，滋啦滋啦滋啦～上桌开吃了😋😋yummyyummy

菜谱创建时间：2019-01-27 19:15:42