凉拌芹菜胡萝卜花生米

作者： 翩翩女孩

用料

• 花生米
• 芹菜
• 胡萝卜
• 八角
• 酱油
• 盐
• 香油
• 葱
• 姜

凉拌芹菜胡萝卜花生米的做法步骤

步骤 1

花生米清洗干净，凉水入锅放入葱姜八角盐，大火煮开后转小火慢煮，口感根据自己口味待定(喜欢软的就煮时间长一点，喜欢稍微硬点就缩短时间)

步骤 2

煮花生米的过程中把芹菜和胡萝卜洗净切丁

步骤 3

另起一锅加水烧开放入一点盐，把胡萝卜、芹菜入沸水中焯一下，注意掌握火候，别焯过头

步骤 4

把焯过水的芹菜胡萝卜过凉水，然后沥干水分，加入煮好的花生米，倒入适量生抽、香油拌匀即可

菜谱创建时间：2019-01-27 15:42:51