可以拉丝的牛扎饼干～

作者： 徐贪贪_

可以拉丝的牛扎饼干，凉了以后也不是很硬，超受家人同事喜欢的～需要的食材比较简单，做法容易上手，制作时间约1h，方子大约可以做40块牛扎饼干(≧∇≦)

用料

• 黄油 50克
• 奶粉 60克
• 棉花糖 180克
• 三牛苏打 若干

可以拉丝的牛扎饼干～的做法步骤

步骤 1

准备食材～奶粉建议用全脂的，会比较香～ 一定要用不粘锅哟…

步骤 2

黄油入锅，小火融化。

步骤 3

融化后加入棉花糖～

步骤 4

办法一：小火融化棉花糖，会很慢。 办法二：中火融化棉花糖，快速搅拌，很容易会焦。 新手建议小火，老手嘛中火比较快。

步骤 5

棉花糖融化后加入奶粉小火搅拌～

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步骤 6

步骤 6

搅拌到这个状态关火，关火后再搅拌下。

步骤 7

用勺子挑一块放在饼干上，再取一块饼干盖上～

步骤 8

把饼干放入自封袋中～

步骤 9

预热封口机～

步骤 10

封口！丁！大功告成！

步骤 11

包装一下就可以送给小伙伴啦～

步骤 12

还可以拉丝哟～

可以拉丝的牛扎饼干～的小贴士

1.这个饼干邮寄过程中会产生碎的，碎饼干可以用来做雪花酥～ 2.制作途中牛扎心可能会冷了变硬，可以小火加热一下继续制作～

菜谱创建时间：2019-01-27 15:26:29