妈妈牌做咸蛋

作者： snowjo

妈妈做的咸蛋有油，不咸，适合自己的清淡口味，根据妈妈口述纯属自己记录用，不喜勿喷谢谢！

用料

• 鸡蛋 适量个
• 盐 适量
• 白酒 适量

妈妈牌做咸蛋的做法步骤

步骤 1

1、把鸡蛋洗干净，擦干备用 2、把鸡蛋滚一层白酒再滚一层盐（有黄泥再滚一层黄泥更好） 3、把滚好盐的鸡蛋放在一个无水无油的容器里，放一层保鲜膜密封好15天左右可陆续煮熟开吃

菜谱创建时间：2019-01-26 11:16:54