【三个小时十八道菜】之清炒山药

作者： 圆融自在

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 山药
• 盐
• 糖

【三个小时十八道菜】之清炒山药的做法步骤

步骤 1

山药去皮切片，过水备用；

步骤 2

锅里烧油，油热后倒入山药翻炒，翻炒至山药变熟，放盐、糖调味后即可出锅装盘。

步骤 3

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菜谱创建时间：2019-01-26 03:13:04