白贝清洗干净
粉丝用温水泡开
蒜剁成蒜蓉,加盐、糖、酱油和油搅拌成调料。
开水白贝进锅灼开。
灼开的白贝
碟上粉丝铺底,再放白贝(一斤半的白贝可以做到一壳两肉)。
每个白贝肉上点上蒜蓉调料。
水开后进锅蒸10分钟。
出锅后撒上葱花即可!
好不好吃,搭配的蒜蓉调料很重要😄