诸事大吉花开富贵咯吱盒

作者： 蔚蓝私厨

第一次和好朋友（外婆家的擀面杖）合作的春节主题的系列菜品的第一道菜，精巧可爱的小猪馒头和色彩鲜艳的菜品相结合，寓意猪年财源滚滚，万事顺心如意。

用料

• 半成品咯吱盒 一包（120g）
• 火龙果 5克
• 猕猴桃 5克
• 芒果 5克
• 草莓 5克
• 蓝莓 3颗
• 牛油果 5克
• 虾仁 6个
• 千岛酱 0.5小勺
• 香甜沙拉酱 0.5小勺
• 蓝莓酱 0.5小勺
• 油 约20克

诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤

步骤 1

原材料大集合～^_^

步骤 2

火龙果、猕猴桃切小细丁

步骤 3

芒果切小细丁

步骤 4

草莓、蓝莓切小细丁

步骤 5

牛油果切小细丁

步骤 6

虾仁切小细丁

步骤 7

准备千岛酱、沙拉酱、蓝莓酱

步骤 8

锅加油，三成热下入咯吱盒炸制微黄捞出

步骤 9

用吸油纸将多余咯吱盒的油吸掉

步骤 10

把炸好的咯吱盒摆盘、挤上适量的酱料，摆上个色水果粒即可，把食用花草点缀在盘中装饰

步骤 11

把可爱的小猪馒头、铜钱馒头、元宝馒头摆在旁边即可

步骤 12

最后来张不同风格的～

诸事大吉花开富贵咯吱盒的小贴士

1、油温要低避免焦糊 2、水果要选香甜可口的、也可多搭配一些海鲜 （如：贝柱、蟹柳、三文鱼）

菜谱创建时间：2019-01-25 19:51:29