花生炖猪脚

作者： 君君吃不饱

妈妈最喜欢做的一道菜了 肉超级软糊 嫩嫩的 入口即化

用料

• 猪蹄 1只
• 八角 3个
• 冰糖 适量克
• 花生 适量克
• 生抽 适量勺
• 盐 适量克
• 葱 适量根
• 姜 适量片
• 料酒 适量勺

花生炖猪脚的做法步骤

步骤 1

先将猪蹄洗净 切块 开水加料酒焯一下猪脚肉

步骤 2

将猪脚肉 花生放进高压锅 加入葱姜蒜 不喜欢什么可以不加 放适量 盐 八角 冰糖 生抽 一点点老抽上色 加适量的水

步骤 3

高压锅大火压三十分钟转小火十分钟 时间越长越入味越软烂

花生炖猪脚的小贴士

一定要先焯一下开水 会很嫩~

菜谱创建时间：2019-01-25 18:29:59