【美善品】金桔蜜

作者： 深蓝1010

自认为最简单的制作方法，从开始到确定方子，大概做了30多瓶，尝试了各种方子之后，找到了最适合自己的方子，记录一下，以防下次又忘记了【尴尬】 装蜜的瓶子，马云家可以买到 下厨房有很多方子，大部分都是先熬再磨，但会存在的问题高温研磨的时候，机器里会有好多热气蒸发不出来，产生很多气泡，导致蜜的颜色，形状不是特别好看，好啦，不啰嗦了，小白的第一个方子，希望能给你带来帮助。

用料

• 金桔 800克
• 冰糖 200克

【美善品】金桔蜜的做法步骤

步骤 1

清洗的时候加点小苏打

步骤 2

3个五清洗 时间:5分钟 温度:50° 速度:5

步骤 3

强迫症患者的我，把网兜拿出来的时候，还要放在水龙头再冲一遍 洗得多干净，小美超赞

步骤 4

800克金桔放入主锅

步骤 5

简单粗暴 4次 2秒 涡轮加速

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步骤 6

步骤 6

打开锅盖，用刮刀把锅盖和内壁的金桔，刮下来

步骤 7

加入200克冰糖 冰糖的量根据金桔的甜度来确定 这次用的金桔是云南本地的金桔，金桔味浓，带着淡淡的酸味，800克金桔，200克糖刚好合适 如果用融安金桔的话，糖可以减50左右，或者根据口味进行相应的增减

步骤 8

最后一步 盖上锅盖 25分钟 100° 速度2

步骤 9

把网兜放在锅盖上，给装罐的瓶子消毒 其余的交给时间

步骤 10

没有滤镜的成品

步骤 11

音乐响起🎵🎵🎵 出锅

步骤 12

10秒 速度10 洗锅 干了这杯洗锅水

步骤 13

有故事的【金玉良桔】 来自云南丽江

步骤 14

看着都超有食欲

步骤 15

装罐保存，每天泡水喝也是极好的 金桔的功效不多说 找度娘更详细 酒后泡一杯也是超赞的

【美善品】金桔蜜的小贴士

金桔核可以预防咳嗽，不用除

菜谱创建时间：2019-01-25 16:47:14