1.将鸡翅的两边各划痕两个，方便入味，并去除水分 2.倒入生抽，老抽，料酒开始用手搅拌，仔细按压促进入味 3.加入切片的大蒜，老姜，和切段的小葱，风味辣子鸡(可换用别的辣酱，豆瓣酱皆可)进行搅拌均匀，静置20分钟 4.放到电饭煲，按煮饭键，大概10分钟即可
出锅了，第一次做鸡翅，一致好评 这个鸡翅不需要添加油和水，也不是油炸的，所以还是比较健康的，如果特别能吃辣的话可以加入小红椒和干辣椒粉一起煮，味道应该会更好。