1.低筋面粉大约150克 鸡蛋🥚2个
2.加水,成粘汤状 温馨提示:如果害怕加多,可以每次少加一点
3.包心菜一叶用开水煮1或2分钟
4.包心菜切丁,洋葱切丁,章鱼粒切丁。〖由于突然想吃,没有那么多的食材,章鱼粒用鱿鱼丝切丁代替,嘻嘻。〗
5.热锅3分钟(喜欢火轻调中、低温,喜欢有硬皮多些调中、高温),然后倒入橄榄油少许,把图2倒入模具8分满,马上放入图4食材(包心菜,洋葱,章鱼粒)不用等熟,外皮成型用两只牙签翻转,大约3.4.5分钟,可以享用。 温馨提示:翻转的晚了容易变成半圆形哦~
6.翻转(用两只牙签即可)
7.放入盘子,洒上木鱼花(我也是用鱿鱼丝碎代替的,哈哈)洒上海苔,然后挤上日式烧酱汁,沙拉,番茄,芥末均可,根据个人口味。
美味不用等,快来行动吧。