准备好牛肉🐮
切成片或块
准备一个碗🍵
切好姜片,放进碗🍵里
切好蒜,放进碗🍵里
放一大勺白糖
放一小勺盐
放一小勺鸡精
放适量酱油
一大勺耗油
一大勺花生油
搅拌均匀
放牛肉🐮
使劲搅拌
装保鲜袋里
放进冰箱腌制1~2小时
腌制好后,丢锅里煎
还是煎
煎到一半时,丢辣椒和花椒进锅
煎到牛肉颜色成棕色,硬了,就可以出锅了😊
当当,我做滴,这样就完成了😘😊😉
煎的时候小心油溅到脸毁容哦😁