准备工作,鸭血切块,白菜掰成小块,葱花切片
煮开水放入鸭血煮八成熟
开始炒,油热后加入葱花花椒和两个干辣椒,然后放入白菜,加一点老抽,大火翻炒
白菜快熟时加入煮过的鸭血,盖盖焖一会
最后出锅前加盐,一道好吃的白菜炒鸭血就完成了